Dans le château de St. Germain, au sommet du village médiéval de Gruyères — celui du fromage —, vit l'œuvre de H.R. Giger : l'artiste suisse qui a conçu la créature d'Alien et a remporté l'Oscar pour cela. Avertissement honnête de la maison : c'est un art sombre et une partie de l'œuvre est explicite — le parcours n'est PAS pour les enfants ; c'est un plan pour les adolescents avec un estomac artistique et des parents qui ont déjà vu Alien avec eux. Renseigne-toi à l'entrée sur les salles et décide toi-même.
H.R. Giger a conçu le xénomorphe d'Alien (1979) et a partagé l'Oscar des effets visuels de 1980. Il est tombé amoureux de Gruyères en 1990, lors d'une exposition au château du village — et en 1998 il y a ouvert son musée : quelque 500 œuvres majeures (la série Spell, le cycle N.Y. City, les pièces d'Alien), aujourd'hui reconnu comme bien culturel suisse d'importance nationale. Le contraste fait partie du voyage : le village le plus doux de Suisse garde, tout en haut, le monstre le plus célèbre du cinéma. Le Giger Bar en face a ouvert en 2003.
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